Jsem vášnivým houbařem a velice rád si na čerstvých houbách pochutnám i v zimních měsících.

     Já vím, dnes je možné si běžně v obchodech se zeleninou nebo supermarketech koupit žampiony nebo hlívu ústřičnou, ale většinou jsou zabaleny na tácku v průsvitné orosené fólii a nevypadají nikterak lákavě! 

     Proto jsem se jednoho dne rozhodl objednat si sadbu a pokusit se vypěstovat něco doma. Prostudoval jsem spoustu materiálu a dověděl se, že nejméně náročná a tudíž pro začátečníka, který s pěstováním hub začíná je nejjednoduší hlíva ústřičná a tak jsem si objednal právě tu. Manželce navíc velmi lahodilo, že je velmi zdravá.

     A protože mě pěstování hub opravdu "chytlo", rozhodl jsem se založit tyto stránky a podělit se s podobnými vášnivci o úspěchy, neúspěchy, recepty a i tím ostatním, co pěstování houbiček obnáší :-)

     Na závěr bych chtěl všechny ještě  upozornit, že zde naleznete moje laické zkušenosti a ne žádnou odbornou literaturu. 

                                                                                                                   houbař začátečník Petr